枝豆は大豆を未熟なうちに収穫したものです。疲労回復、夏バテ防止、肝機能アップさせる働きがあります。　
　
新陳代謝を促進し自立神経の調整をするビタミンＢ１が豊富で夏バテ防止に効果があります。枝豆は大豆にはないビタミンＣも含んでおり、ビタミンＣは骨や腱などの結合タンパク質であるコラーゲンの生成に必須の成分です。ビタミンＣが不足すると血管がもろくなって出血を起こす壊血病になってしまいます。ビタミンＣの不足はそれ以外に顔色の悪さ、貧血、筋肉の減少、心臓障害、呼吸困難などがあるそうです。
ビタミンＣってとても大事な成分ですね！
また毛細血管、歯、軟骨などを正常に保つ働きがあるほかに皮膚のメラニン色素の生成を抑え日焼けを防いだり、ストレスや風邪などの病気に対する抵抗力を高めてくれます。　
　
枝豆はメチオニンというアミノ酸を含んでいてアルコールから肝臓や腎臓を守る働きがあり、お酒のおつまみに最適です。
　
ラーメン風迅では￥２００で枝豆を販売しています。ビールとのセットは￥６２０となり￥３０お得になっております。（一番搾り中ビン￥４５０）　
　
ラーメン風迅　愛知県海部郡蟹江町富吉４－１２６　０５６７－９６－３０３９