写真は麺でるばーゆチーズ＆ガーリックトッピング￥９００
ラーメン風迅ではイチオシメニューとしてお客様には一番にみそらーめんをアピールするので、現在は全体の８割くらいの注文がみそらーめんになります。
ですが…麺でるばーゆの注文数が段々と伸びてきている状況です。
簡単に説明するとカレー風味まぜそば…ということになりますが毎回ご注文下さるお客様も出てきて大変うれしく思います。
こちらのメニューもどこからか持ってきたものではなく、完全ラーメン風迅オリジナルテイスト麺になります。
筍や玉ねぎ、生シイタケなどの野菜を細かく刻んでゆっくりと時間をかけて豚ミンチと炒め旨みを引き出し野菜スープ、スパイスを合わせカレールーを仕上げていきます。
卓上に用意してあるスパイスで辛さ調整を出来るようにスパイシーではありますが辛すぎることはないです。
カレー好きの方にはもってこいのメニューです。カレールーを残しつつ最後に追い飯をするお客様も…
トッピングのオススメはアイキャッチのような温泉卵トッピング又はチーズ＆ガーリックで後者のほうが個人的には好きです。
ラーメン風迅 愛知県海部郡蟹江町富吉４－１２６ ０５６７－９６－３０３９
