祝！ラーメンwalker掲載～！
　
皆様の(言い過ぎ)ラーメン風迅が９月１７日発売のラーメンwalker東海２０２１に掲載されてます。　
　
蟹江　ラーメン風迅と言えば　みそらーめん、とんてきメニューがイチオシですが、みそらーめんの写真と４種ブレンド味噌が美味しそうに載っています。　
　
とんてきは記事の中で少し紹介されており、より広い範囲のお客様にもっとラーメン風迅を知ってもらえたらいいなと思います。　
　
他の店舗の記事は興味深く読むことができ、とっても勉強、参考になります。　
　
普段ラーメンに使用しない食材だったり、その店独自の製法、香辛料をこういう具合に使って店の味を出しているとか本当にラーメン店のラーメン発想力には驚かされます。　
　
盛り付けの美しさ、具材のクオリティ、ボリューム、価格設定、スープの色やオリジナル麺…至る所にラーメン店のこだわりが感じられる一冊です。　
　
自分もラーメン店経営者とはいえ何件か行ってみたい店も見つけました。こういった雑誌を見て美味しいラーメンに出会う喜びっていいですよね～。　
　
蟹江　ラーメン風迅　に興味のあるお客様！美味しいみそらーめん、とんてきメニューを用意してお待ちしております。　
　
ラーメン風迅　愛知県海部郡蟹江町富吉４－１２６　０５６７－９６－３０３９