休みの日にたまには寿司でもと思い、回る寿司店へ行ってきました。 
 
名古屋市に一店舗、その近郊にもう一店舗ある有名なお店… 
 
いつもは名古屋市内の方へ食べに行くのですが先日はもう一店舗の方(こちらが本店らしい)へ行くことにしました。 
 
その寿司店はコストパフォーマンスが高いだけでなく、味も、接客も、雰囲気、活気も抜群なので妻とワクワクしながら向かったのです。 
 
しかし… 
 
何やら店内はコロナウイルスの影響なのかあまり活気がない?ランチの内容を詳しく教えてもらいたくスタッフに声をかけると「Aランチは隣の席で食べているものです。」とまさかのとなりのお客さんが食べているのを見て知れ!という接客?写真とか無いのかなってな感じになります。  
 
ランチの種類も3種類ある中でスタッフの説明がヘタ過ぎて理解できないため、仕方ないのでAランチを注文すると2分くらいでAランチ2つですと提供されました…気持ちは早っ?てなりますよね~。 
 
食べてみるとあからさまに30分以上は作り置きしてあった感じのにぎり寿司と巻物? 
 
たくさんのお客さんが訪れる店なので作り置きは仕方ないとしても、あまりな低品質で次は来店しないなと思ってしまう程の内容の悪さ。 
 
セットのうどんは出汁が効いているというより鶏ガラスープに醤油を加えたような味に今々ぶち込みました的な硬いワカメ?美味しいと感じたのは上アナゴだと思われる一貫のみ? 
 
名古屋市の店舗は行く度に感動すら覚える高品質なのに(本当に美味しいし毎回次はいつ来ようかって気持ちになるくらいに楽しませてもらえる店なんだけど)こうも違うものなのかと???本当に疑問符だらけのランチタイムになりました。 
 
次回は名古屋市の店舗を訪れてリベンジ…再度ノックアウトされるかも(笑)ですが本当のところを確かめたいと思います。 
 
ラーメン風迅でも前来た時となんか違うという違和感を感じさせないよう気を引き締めて営業しなくてはという気持ちにさえさせてくれた出来事になりました。 
 
味はもちろんの事、サービス等にぬかりがないよう頑張って行きたいと思います。もっともっとラーメン風迅に訪れるお客様の笑顔が増える店にしていきたいので、気になることがありましたらどんどん改善します!ぜひお声かけ下さい。 
 
蟹江 ラーメンと言えばラーメン風迅! 
 
ラーメン風迅 愛知県海部郡蟹江町富吉4-126 0567-96-3039