みそらーめんに合う辛味成分は　唐辛子またはコショウなどが良いと思います。個人的には唐辛子又は七味唐辛子ですが…しょうゆ、しおらーめんにはコショウかなと…皆さんはどちらがお好みでしょうか？そこで今回は唐辛子を調べてみました！　
　
原産地は中南米で９０００年前から栽培されているそうで、コショウ（ペパー）よりも世界中で広く利用されているみたいです。　
　
ナス科の多年草（温帯では１年草）気候に対して順応性があるので熱帯地域から温帯地域」まで育つ。黄、橙、紫、緑など様々な色があって辛味がない野菜のピーマンやししとう、パプリカも同じナス科です。　
　
口の中が辛くなったときは水よりもヨーグルトや牛乳、アイスクリームが辛さを感じなくさせるそうです。（初めて知りました。これはいいです。）　
　
ラーメン風迅では糸唐辛子がみそらーめんの飾りでトッピングされています。唐辛子を糸状にカットしたもので辛味の少ない赤い唐辛子をしているので多少唐辛子の風味はありますが辛くないのでお子様も安心して食べる事ができます。　
　　
ラーメン風迅のみそらーめんは味噌の甘味がぐっときますが、唐辛子の辛味も相性いいです。テーブルに常設してある一味唐辛子で辛味を足してラーメン風迅のみそらーめんをもっともっと楽しんでいただきたいと思います。
　
味噌にも見た目にもこだわった蟹江にあるラーメン風迅の　みそらーめん　オススメです。　
　
ラーメン風迅　愛知県海部郡蟹江町富吉４－１２６　０５６７－９６－３０３９